Na „hotelke“ hostili účastníkov z 24 krajín európy

Tému voda zvolili na základe toho, že všetkých spája a organizátori majú racionálny základ z predchádzajúcich stretnutí. „Robili sme jeden medzinárodný projekt, do ktorého bolo zapojených osem krajín Európskej únie. Bol zameraný na vzdelávanie žiakov stredných odborných škôl do zmenených podmienok. Tie veľmi vnímame v súvislosti s otepľovaním atmosféry, častých periód sucha a veľkých dažďov i miznutím snehu. Aj za takýchto podmienok je potrebné, aby sa zachovala produkcia potravín. K tomuto musia stredné odborné školy prispôsobovať svoje vzdelávacie programy,“ uviedla Mária Múdra, riaditeľka SOŠ Rakovice.

Konferencia pokračovala aj v piatok, a to formou prezentácie dobrej praxe slovenských škôl, ktoré kedysi patrili pod rezort pôdohospodárstva. „Žiaci prezentovali rôzne produkty, výrobky, národné jedlá, zvyky a mali možnosť prezentovať seba a školy pred zahraničnými účastníkmi konferencie. Dostali možnosť získať kontakty, komunikovať v angličtine a vytvoriť si voľné pole pre ďalšiu spoluprácu,“ povedala M. Múdra. Študenti predvádzali výrobu bratislavských rožkov, varenie pirohov, zdobenie medovníkov, ponúkali bylinky, čaje či med. Záujemcovia si na poľovníckom simulátore vyskúšali, či by dokázali uloviť zver, a milovníci vtákov si prišli na svoje na dvore, kde žiaci ukazovali prácu s dravými operencami.

Myšlienka stretávať sa a vymieňať si poznatky vznikla ešte v roku 1992, keď si pôvodné krajiny Európskej únie vo Francúzsku založili asociáciu stredných odborných škôl, vďaka čomu žiaci mohli chodiť na zahraničné praxe, stretávať sa, vymieňať si vedecké poznatky, učiť sa komunikovať. Cieľom bolo vrátiť sa domov na rodičovskú pôdu a aplikovať tam nové poznatky a zveľaďovať poľnohospodársku výrobu.

Dočítate sa v Piešťanskom týždni číslo 43, ktoré je v predaji od 25. októbra.